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看得多了,动脑子就多了,一天下来不知道死多少脑细胞。
接下来的事漫长无比,两军交战粮草先行,空肚子可打不了胜战。
这里的传统美食不多,印象深刻只有几个,大概是因为只剩下几个了,特特大肉包,杏仁腐,麦饼,还有,嗯?这么香,是猪脏粉的味道。
猪脏粉清香扑鼻,鲜美无比,猪肠酥烂软糯,猪血嫩滑可口,粉干细嫩滑腻,尤其热汤特别鲜美。
张辰在天一角最喜欢的便是猪脏粉,这东西是要现做现买,若是在天一角赶上张辰做粉的,那可叫一个大饱口福啊。
会吃,才会做的好。
猪脏,也就是猪下水,猪的内脏,猪的浑身都是宝,猪蹄猪肘子最好吃,猪胰还有药用价值。
杀猪也是有讲究的,停食,捆猪,放血,刮毛。
洗净铛,少着水,柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他,
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